怖い話を見つけてしまった…
これ↓
「牛乳はカルシウムの多い完全栄養食品で健康に良いのは嘘」というのは
もう一般に浸透している話ですが牛乳の害は非常に大きいので述べておきましょう
この「牛乳健康説」は戦後のアメリカの占領政策に端を発しています
アメリカは日本にパン食を定着させて
アメリカの小麦を売りつけようと画策します
ところが、パン食に味噌汁は合わない
必然的にパンには牛乳だろう
ということになります
そこで「牛乳は完全栄養食品だから健康に良い」
というプロパガンダを行い学校給食に取り入れました
すべては産業のため、金儲けのためでありすべてはアメリカナイズされた考え方に洗脳するためです
牛乳はあくまでも子牛にとっての完全栄養食品です
何しろ、生まれた時は約50kgの子牛が
わずか2~3年で400~1000kgもある成牛になるわけですから、牛にとって牛乳は完全栄養食品と言って間違いないでしょう
しかし、牛にとっての完全栄養食品を
人が摂るとどうなるか
「早熟」と「早老」です
体は早く大きくなる半面
様々な病気にかかりやすくなります
牛乳に含まれている乳糖は「ラクターゼ」という分解酵素によって分解されますが、このラクターゼが日本人を含むアジア人やアフリカ人などの場合
離乳期以降は分泌されなくなります
分解酵素がないのに
牛乳を飲み続けるとどうなるか
乳糖に含まれているカルシウムが
吸収できないだけでなく
ほかの食品から摂取したカルシウムまでも体外へ排出してしまうのです
つまり
牛乳を飲むと骨が強くなるというのは嘘
カルシウム不足になりますから、逆に骨を弱めてしまいますし、虫歯にもなりやすくなります
スウェーデンのウプサラ大学で牛乳の消費量と死亡率や骨折頻度について調査した結果
1日に3杯以上牛乳を飲む人は、1日1杯以下しか牛乳を飲まない人と比べて1.93倍の死亡率だったことが、明らかになっていますし、股関節を骨折する確率は60%、骨折全般で15%も高い数字が出ています
アメリカでは、骨粗髭症が多いのは
牛乳の摂り過ぎだからだといわれていますしよく牛乳を飲むノルウェーは
日本の5倍の骨折率だともいわれています
しかも牛乳は骨を弱めるだけではありません
「What’s in Your Milk?」
(あなたの飲んでいるミルクには
何が入っている?)という本の中で
エプスタイン博士はこう警告しています
「ミルクの20%は遺伝子組み換えである
専門用語ではrBGHと言い
小文字のrはrecombinant=組み換え体、BGHは、牛成長ホルモンである
ミルクにはIGF-1(インスリン様成長因子1)という天然成長因子が極めて高いレベルで含まれている
これは天然の成長因子であり
正常な成長を司る因子ではあるが
rBGHミルクを飲むと、この成長因子が異常に高いレベルになってしまう
このミルクを飲むと
IGF-1は消化作用を生き残り
小腸から血液へと簡単に吸収される
IGF-1のレベルが増加すると
乳ガンの危険性が増す
我々はこれを示す20件の発表を行っている
また、10件の発表で結腸ガン
別の10件の発表で前立腺ガンの危険性が増すことを示している
更に問題がある
IGF-1の増加は、早期のガンに対抗する
自然の体の防衛メカニズム(アポトーシス)を阻害するのである」
ほかにも多くの科学者がガンと牛乳との危険な関係を指摘していますが、畜産で育った乳牛の牛乳には成長ホルモンや女性ホルモンのほか、抗生物質や過酸化脂質も入っています
牛乳が性ホルモン系のガン
(前立腺ガン、乳ガン、卵巣ガン)の
発症リスクを高めることは、いくつもの医学研究結果として報告されています
にもかかわらず、日本の多くの医学者は
それを懸命に否定します
こんなに体に悪い牛乳を「体に良いもの」と提造して売り込むのは
売り込む理由があるからでしょう
GHQ(連合国軍総司令部)による占領期間中保健所に勤めることができた栄養士の条件は「乳業の専従栄養士であること」でした
また、母子健康手帳は
昭和23年につくられていますが
誰がつくったかというと乳業メーカー
当時そこには
「牛乳(粉ミルク)を飲ませるように」としっかり明記され、カバーには森永乳業、雪印乳業、明治乳業などのコマーシャルが載っていたのです
いかに政府と乳業界が癒着し、牛乳の普及に努めてきたかがよくわかるエピソードです
現在の日本は食事情も安定しており
選択肢もたくさんあります
そういった状況において
これだけの弊害のある牛乳をあえて飲む必要がいったいどこにあるのでしょうか
もちろん
私も飲みませんし、家族にも飲ませません
医者が教える あなたを殺す食事 生かす食事より